Product Detail

Cicolana di Fegato

Name: Cicolana di Fegato
SKU: 2204
Price: 21.00 EUR
Availability: OutOfStock

€21,00

Ingredienti: Sale, pepe e peperoncino. Essiccazione al naturale

Categorie: Insaccati, Prodotti Tag: Cicolana di fegato, insaccati, salsiccia di fegato

Esaurito

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Descrizione

Cicolana di fegato

La salsiccia di fegato, detta anche cigolana, è un insaccato storico della provincia dell’Aquila. Si prepara con il fegato e con la carne magra e grassa del maiale.

Le nostre cicolane sono composte dal 50% da fegato e dal 50% da carne suina, gli ingredienti sono sale, pepe e peperoncino non vengono usati conservanti e coloranti e vengono asciugate con un essiccazione naturale.

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